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Schede degli alimenti

Oltre 700 schede degli alimenti con i dettagli di tutti i nutrienti tratte dalla Banca Dati dell' Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) e della USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Per ogni alimento sono indicati i 75 nutrienti principali, compreso il lattosio.

Tabelle Nutrizionali

Riassunto tabellare dei contenuti nutrizionali degli alimenti suddivisi per categorie: meno complete delle Schede Nutrizionali degli Alimenti, ma utili per veloci raffronti fra un alimento e l'altro.

Le Vitamine

Tutti ne parlano, molti le prendono, ma forse solo pochi sanno esattamente cosa sono, a cosa servono, cosa accade se mancano. Scopri con noi, in 14 dettagliatissime monografie di approfondimento,tutto quello che c'è da sapere su queste indispensabili "amine della vita".

Tabelle Vitamina K

I contenuti in Vitamina K degli alimenti: una tabella preziosa per tutti quelli che utilizzano farmaci anticoagulanti (Sintrom o Coumadin). Gli alimenti ricchi di Vitamina K infatti riducono l'efficacia di tali famraci rendendo la terapia anticoagulante orale (TAO) difficile da stabilizzare.

Gli Oligoelementi

I sali minerali: dove si trovano, a che servono, quali sono gli apporti minimi giornalieri raccomandati

Il Lattosio negli alimenti

La tabella del contenuto in lattosio degli alimenti: una guida alimentare indispensabile per tutti gli intolleranti al lattosio.

Intolleranza al lattosio

Cosa è, come si diagnostica e come si cura l'intolleranza al lattosio da deficit di lattasi.

Consumi Calorici

Calcolate il vostro consumo calorico giornaliero con l'aiuto di questo programma che fornisce il consumo calorico in rapporto al tempo ed al peso corporeo per oltre 700 attività fisiche comuni.

LARN

La tabella dei Livelli di Assunzione Raccomandati dei Nutrienti (LARN) per le diverse età e condizioni fisiche: la base di ogni regime dietetico corretto.

Il Nichel negli alimenti

La tabella del contenuto in Nikel degli alimenti tratta dai dati del Ministero dell' Alimentazione Danese: un piccolo aiuto per tutti quelli di voi che soffrono di allergia al Nichel.

Il Glutine negli alimenti

La tabella del contenuto in Glutine degli alimenti tratta da "celiachia.it": quali evitare e quali sono consentiti ai pazienti celiaci o a quelli con la sindrome da "Sensibilità asl Glutine".

La Tabella delle Vitamine

Un riepilogo tabellare di tutte le principali vitamine: livelli di assunzione raccomandati (LARN), alimenti di provenienza, breve note sulla loro utilià

Dieta personalizzata

Come viene realizzata una prescrizione dietetica personalizzata

La Dieta priva di Glutine

Indispensabile per i pazienti allergici al Glutine, per i pazienti con Celiachia e per quelli con Sensibilità al glutine.

Alimentazione e malattie

Consigli sintetici sul regime dietetico migliore per ogni patologia