Bibliografia cosa mangia

La dieta italiana varia regionalmente, includendo pasta, pesce, carne, verdure fresche e frutta. L'olio d'oliva è un elemento essenziale.

Elenco di Fonti Testuali

  1. Harvard T.H. Chan School of Public Health

    • Titolo: "Healthy Eating Plate"
    • Link: Healthy Eating Plate
    • Descrizione: Linee guida dettagliate su cosa mangiare per una dieta equilibrata e salutare.
  2. World Health Organization (WHO)

    • Titolo: "Healthy diet"
    • Link: Healthy Diet
    • Descrizione: Raccomandazioni globali su una dieta sana, basate su ricerche scientifiche.
  3. Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

    • Titolo: "Nutrition"
    • Link: CDC Nutrition
    • Descrizione: Informazioni e linee guida per una nutrizione equilibrata.
  4. United States Department of Agriculture (USDA)

    • Titolo: "MyPlate"
    • Link: MyPlate
    • Descrizione: Risorse e strumenti per seguire una dieta sana, basata sulle linee guida del governo USA.
  5. Mayo Clinic

    • Titolo: "Nutrition and healthy eating"
    • Link: Mayo Clinic Nutrition
    • Descrizione: Consigli pratici su cosa mangiare per mantenere una buona salute.
  6. National Health Service (NHS)

    • Titolo: "Eat well"
    • Link: NHS Eat Well
    • Descrizione: Linee guida del sistema sanitario britannico su una dieta equilibrata.
  7. European Food Information Council (EUFIC)

    • Titolo: "Healthy Eating"
    • Link: EUFIC Healthy Eating
    • Descrizione: Informazioni scientifiche e consigli su una dieta sana.
  8. PubMed Central (PMC)

    • Titolo: "Dietary Guidelines"
    • Link: PMC Dietary Guidelines
    • Descrizione: Accesso a studi e ricerche accademiche sulla nutrizione.
  9. Food and Agriculture Organization (FAO)

    • Titolo: "Nutrition"
    • Link: FAO Nutrition
    • Descrizione: Risorse e dati globali sulla nutrizione e la sicurezza alimentare.
  10. Academy of Nutrition and Dietetics

Elenco di Fonti Video

  1. TED Talks

  2. Harvard T.H. Chan School of Public Health

    • Titolo: "The Nutrition Source Video Series"
    • Link: Harvard Nutrition Source Videos
    • Descrizione: Serie di video educativi sulla nutrizione.
  3. BBC

    • Titolo: "The Truth About Healthy Eating"
    • Link: BBC The Truth About Healthy Eating
    • Descrizione: Documentario sulla verità dietro le diete sane.
  4. National Geographic

  5. NutritionFacts.org

    • Titolo: "Daily Dozen Checklist"
    • Link: NutritionFacts Daily Dozen
    • Descrizione: Video educativi su cosa mangiare ogni giorno per una salute ottimale.
  6. YouTube – SciShow

    • Titolo: "The Science of Healthy Eating"
    • Link: SciShow Healthy Eating
    • Descrizione: Video scientifici sulla nutrizione.
  7. YouTube – ASAPScience

    • Titolo: "What is the Best Diet?"
    • Link: ASAPScience Best Diet
    • Descrizione: Analisi scientifica delle diete.
  8. YouTube – NutritionFacts.org

    • Titolo: "How Not to Die from Heart Disease"
    • Link: NutritionFacts Heart Disease
    • Descrizione: Video informativi su come la dieta può prevenire malattie cardiache.
  9. YouTube – Dr. Eric Berg DC

  10. YouTube – Dr. Michael Greger

    • Titolo: "How Not to Die"
    • Link: Dr. Michael Greger How Not to Die
    • Descrizione: Video basato sul libro "How Not to Die" che esplora la connessione tra dieta e salute.

Elenco di Fonti Audio (Podcast)

  1. Nutrition Diva

    • Titolo: "Quick and Dirty Tips for Eating Well and Feeling Fabulous"
    • Link: Nutrition Diva
    • Descrizione: Consigli rapidi e pratici sulla nutrizione.
  2. The Doctor’s Farmacy with Dr. Mark Hyman

    • Titolo: "The Doctor’s Farmacy"
    • Link: The Doctor’s Farmacy
    • Descrizione: Discussioni sulla salute e la nutrizione con esperti.
  3. Food Psych Podcast

    • Titolo: "Food Psych"
    • Link: Food Psych Podcast
    • Descrizione: Esplorazione del rapporto con il cibo e la nutrizione.
  4. The Nutrition Nerds Podcast

    • Titolo: "The Nutrition Nerds"
    • Link: The Nutrition Nerds
    • Descrizione: Discussioni su vari temi legati alla nutrizione.
  5. The Ultimate Health Podcast

  6. The Model Health Show

    • Titolo: "The Model Health Show"
    • Link: The Model Health Show
    • Descrizione: Podcast che esplora vari aspetti della salute, inclusa la nutrizione.
  7. FoundMyFitness with Dr. Rhonda Patrick

    • Titolo: "FoundMyFitness"
    • Link: FoundMyFitness
    • Descrizione: Podcast scientifico sulla nutrizione e il benessere.
  8. The Plant Proof Podcast

    • Titolo: "Plant Proof"
    • Link: Plant Proof Podcast
    • Descrizione: Discussioni su diete a base vegetale e nutrizione.
  9. The Exam Room by the Physicians Committee

    • Titolo: "The Exam Room"
    • Link: The Exam Room Podcast
    • Descrizione: Podcast sulla salute e la nutrizione a cura del Physicians Committee.
  10. The Keto Diet Podcast

    • Titolo: "The Keto Diet Podcast"
    • Link: The Keto Diet Podcast
    • Descrizione: Informazioni e consigli sulla dieta chetogenica.

Elenco di Fonti Accademiche

  1. PubMed

  2. Google Scholar

    • Titolo: "Nutrition Research"
    • Link: Google Scholar Nutrition
    • Descrizione: Motore di ricerca per articoli accademici sulla nutrizione.
  3. Journal of Nutrition

    • Titolo: "Journal of Nutrition"
    • Link: Journal of Nutrition
    • Descrizione: Rivista accademica con ricerche sulla nutrizione.
  4. American Journal of Clinical Nutrition

    • Titolo: "American Journal of Clinical Nutrition"
    • Link: AJCN
    • Descrizione: Rivista leader nel campo della nutrizione clinica.
  5. Annual Review of Nutrition

    • Titolo: "Annual Review of Nutrition"
    • Link: Annual Review of Nutrition
    • Descrizione: Pubblicazioni annuali su ricerche avanzate in nutrizione.
  6. Nutrition Reviews

    • Titolo: "Nutrition Reviews"
    • Link: Nutrition Reviews
    • Descrizione: Rivista che esamina criticamente la letteratura sulla nutrizione.
  7. European Journal of Clinical Nutrition

    • Titolo: "European Journal of Clinical Nutrition"
    • Link: EJCN
    • Descrizione: Rivista con ricerche sulla nutrizione clinica in Europa.
  8. Public Health Nutrition

    • Titolo: "Public Health Nutrition"
    • Link: Public Health Nutrition
    • Descrizione: Rivista che esplora la nutrizione in un contesto di salute pubblica.
  9. Advances in Nutrition

    • Titolo: "Advances in Nutrition"
    • Link: Advances in Nutrition
    • Descrizione: Rivista che pubblica ricerche avanzate sulla nutrizione.
  10. Nutrition and Metabolism

    • Titolo: "Nutrition and Metabolism"
    • Link: Nutrition and Metabolism
    • Descrizione: Rivista che esplora il legame tra nutrizione e metabolismo.

Questi elenchi forniscono una base solida di fonti affidabili e aggiornate per la ricerca su "cosa mangia".