Soia sotto esame: quello che non ti dicono su OGM e allergie
Il ruolo della soia nell’alimentazione, tra legumi fermentati, bevande vegetali, allergia documentata e controlli europei su colture geneticamente modificate
Scorte per blackout: cosa non deve mai mancare nelle prime 48 ore
Una dispensa di emergenza ben strutturata garantisce 2 o 3 giorni di alimenti sicuri, idratazione adeguata e tutela per fragili e cronici.
Caffè, alcol e agrumi: smetti subito se hai un’infezione urinaria
Durante un’infezione urinaria alcuni alimenti irritano la vescica, come cibi piccanti, molto acidi o salati, alcolici, bibite zuccherate e caffeina.
Cibi ultraprocessati e cervello: cosa indica il nuovo studio
Aggiornamento sugli alimenti ultraprocessati e sul loro possibile legame con declino cognitivo e rischio di demenza secondo lo studio Harvard 2026.
Usi curcuma ogni giorno? Evita questi errori al fegato
Guida pratica per usare la curcuma ogni giorno in cucina rispettando le dosi considerate sicure negli adulti sani.
Curcuma e sindrome metabolica: quale ruolo realistico nella gestione del peso?
Analisi delle evidenze su curcuma, infiammazione, insulino-resistenza e controllo del peso nella sindrome metabolica.
Fai così per salvare il pancreas: l’errore che lo distrugge
Scelte alimentari povere di grassi, niente fumo e controllo del peso aiutano il pancreas a ridurre infiammazione, pancreatite cronica e rischio oncologico.
Potresti non assorbire il calcio: ecco cosa lo blocca
L’equilibrio tra vitamina D, dieta, farmaci e condizioni intestinali determina quanta parte del calcio introdotto viene davvero utilizzata dall’organismo.
La curcuma ti può rovinare il fegato? L’allarme sugli integratori
Analisi dei rischi epatici legati agli integratori di curcuma rispetto all’uso culinario, con indicazioni sui profili di paziente più esposti
Non è l’ormone della felicità: cosa fa davvero la serotonina
Il neurotrasmettitore serotonina modula umore, ansia, sonno, appetito e risposta al dolore e rappresenta un bersaglio centrale dei farmaci antidepressivi SSRI.
Curcuma può davvero aiutare l’intestino? Gli studi spiegano
Analisi critica del ruolo della curcumina su barriera intestinale, microbiota e sintomi nelle malattie infiammatorie croniche intestinali.
Curcuma e cervello: quali prospettive su memoria, umore e neuroprotezione?
Analisi critica delle evidenze su curcuma, memoria, umore e prevenzione del declino cognitivo per un counseling realistico con i pazienti.
Formaggi artigianali: batteri «probiotici» nello studio 2026 — ma servono prove
Lo studio 2026 su tre formaggi artigianali britannici descrive batteri, metaboliti e possibili effetti sul microbiota senza ancora prove cliniche sull’uomo.
Sodio nitrito: il conservante nell’ondata di suicidi giovanili
L’esposizione a sodio nitrito varia da additivo E250 a ingestione massiva con metaemoglobinemia, richiedendo valutazione rapida e attenzione ai fattori psichiatrici.
Vino: secondo lo studio -21% di mortalità cardiovascolare?
La riduzione del 21% della mortalità cardiovascolare nei bevitori moderati di vino si confronta con aumenti fino al 36% del rischio oncologico globale.
Curcuma tra alimento, additivo E100 e integratore: cosa cambia per la sicurezza?
Guida per distinguere uso alimentare, additivo E100 e integratori di curcuma e comprenderne i diversi profili di sicurezza.
Ultraprocessati: quali comprare se hai pochi soldi
Con cibi ultraprocessati e dieta mediterranea adattata al budget è possibile organizzare pasti equilibrati, limitando zuccheri, grassi saturi e sale.
Curcuma può rendere pericolosi i tuoi farmaci per il cuore?
Guida pratica per valutare l’uso di curcuma in pazienti ipertesi in terapia cardiovascolare, con attenzione a interazioni e rischio emorragico.
Curcuma e cancro colorettale: tra prevenzione, terapia di supporto e immunoterapia
Analisi critica del ruolo della curcuma nel carcinoma colorettale tra razionale biologico, prevenzione e possibili usi come supporto alle terapie.
Curcuma e dolore articolare: quanto è solida l’evidenza?
Analisi comparativa dell’uso di curcuma e curcumina nel dolore artrosico rispetto ai FANS, con focus su sicurezza e possibili combinazioni.
Che cos’è la colina e dove si trova?
definizione, benefici, fonti alimentari e fabbisogno della colina
Quali valori alterati nel sangue possono far sospettare un tumore?
Guida alle principali alterazioni degli esami del sangue che possono far sospettare un tumore e a quando servono altri accertamenti specialistici
Frutta e verdura sono davvero più povere di vitamine e minerali?
Spiegazione della diluizione nutrizionale in frutta e verdura e delle implicazioni per micronutrienti e salute pubblica
Richiami di hummus, carciofi e formaggi: quali rischi e cosa fare?
Aggiornamento sui richiami alimentari e verifiche di sicurezza per i consumatori
Come si presenta lo stafilococco?
Caratteristiche, infezioni, sintomi, diagnosi, trattamenti e prevenzione delle infezioni da stafilococco
Che cos’è la serotonina e come agisce?
Ruolo della serotonina come neurotrasmettitore in cervello, intestino, umore e farmaci
Cosa alza la serotonina?
Fattori che influenzano i livelli di serotonina tra farmaci, stile di vita e rischi
Cosa fanno i semi di chia nel corpo?
Effetti dei semi di chia su cuore, intestino, glicemia, sazietà e possibili rischi legati a quantità, modalità di assunzione e interazioni con farmaci
Cosa fanno i semi di chia nell’acqua e perché si usano così?
Semi di chia in acqua: formazione del gel, effetti su sazietà, intestino, rischi e modalità di consumo
Cosa fanno i semi di chia all’intestino?
Effetti dei semi di chia sull’intestino, benefici sul transito, possibili rischi e indicazioni pratiche per un uso graduale e ben idratato
Come preparare l’acqua con i semi di chia?
Preparazione, consumo, benefici e precauzioni dell’acqua con semi di chia
Come assumere correttamente i semi di chia?
Modalità di assunzione, quantità giornaliere e precauzioni nell’uso dei semi di chia
Come posso sgonfiare la pancia con i semi di chia?
Semi di chia e pancia gonfia: effetti, modalità d’uso, precauzioni e alimenti alternativi
Come posso pulire l’intestino con i semi di chia?
Semi di chia e intestino: effetti, modalità di assunzione e quando rivolgersi al medico
Come prendere i semi di chia come lassativo?
Uso dei semi di chia come lassativo: modalità, quantità, rischi e precauzioni
Come preparare i semi di chia per colazione?
Guida pratica all’uso dei semi di chia a colazione, tra preparazione, ricette e possibili controindicazioni
Come bere i semi di chia per andare in bagno?
Uso dei semi di chia e acqua di chia per favorire la regolarità intestinale
Come assimilare meglio i semi di chia?
Forme di consumo, abbinamenti e frequenza per un uso consapevole dei semi di chia
Come reidratare i semi di chia?
Idratazione corretta dei semi di chia, rapporto acqua/semi, tempi di ammollo e utilizzo del gel in cucina
Come si sciacquano i semi di chia?
Risciacquo, preparazione sicura e controindicazioni dei semi di chia
Come si mettono in ammollo i semi di chia?
Guida pratica all’ammollo dei semi di chia, tempi, proporzioni e utilizzi in cucina
Come assumere i semi di chia al mattino?
Modalità di assunzione dei semi di chia al mattino, quantità e possibili precauzioni
Come preparare l’acqua di chia per dimagrire?
Preparazione, uso, benefici e limiti dell’acqua di chia nel dimagrimento
Come posso pulire il colon con i semi di chia?
Semi di chia, fibre e salute del colon: benefici, limiti e quando consultare il medico
Come posso utilizzare i semi di chia per la stitichezza?
Uso dei semi di chia, benefici, rischi e limiti nel supporto alla regolarità intestinale
Come prendere i semi di chia a colazione?
Uso, quantità e abbinamenti dei semi di chia a colazione in modo equilibrato e sicuro
Come bere i semi di chia al mattino?
Modalità di assunzione, preparazione, quantità e controindicazioni dei semi di chia al mattino
Come preparare i semi di chia per dimagrire?
Uso e preparazione dei semi di chia per sazietà e controllo del peso
Come sgonfiare la pancia con i semi di chia?
Uso dei semi di chia, gonfiore addominale e precauzioni per l’intestino