Ginepro

Tratto da “Piante Medicinali – Chimica, Farmacologia e Terapa” di R. Benigni, C. Capra e P.F.Cattorini

Tratto da “Piante Medicinali – Chimica, Farmacologia e Terapa” di R. Benigni, C. Capra e P.F.Cattorini

(Juniperus communis L. – Fam. Cupressinee)

Ginepro- Ultimo aggiornamento pagina: 27/02/2018

Indice dei contenuti

1. Generalità
2. Componenti principali
3. Proprietà farmacologiche
4. Estratti e preparati vari
5. Preparazioni usuali e Formule
6. Bibliografia

Generalità

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Etimologia – Juniperus. Alcuni Autori affermano che non si conosce l'origine della parola (usata da Virgilio. Egl. VII. 53). Altri la derivano dal celtico juneprus = aspro (radicale jun = ruvido) o per il sapore dei frutti o per le foglie appuntite e pungenti. L'allusione troverebbe una consonanza nel nome greco della pianta arkeuqos da arkew = respingo, difendo, allontano. Altri derivano il nome junior e pario, perchè la pianta genera frutti nuovi mentre altri sono maturi. Infatti i galbuli maturano ogni due anni ed in autunno si vedono piante (femminili) con frutti verdi e con frutti bruno-neri, simultaneamente.

communis, comune (per distinguerla dalle specie affini, Oxycedrus, Sabina, Phoenicea, ecc.).

Nome volgare – Ginepro nero (Tosc.). Zineivu, Agaise (Lig.), Jinibble (Abr.), Junipiru (Sic.), Zinibiru (Sard.).

Habitat – Diffusa nell'Emisfero settentrionale, dalla pianura alla montagna, nei boschi e pascoli.

La ssp. nana [Juniperus communis L. ssp. nana (Willd.) Briq. (sin. – Juniperus montana Ait.)] è una forma ambientale ridotta, propria delle regioni artiche ed alpine. Vegeta nei pascoli secchi e nei luoghi aridi e sassosi dalla regione subalpina alla nivale (Alpi, Appennino, Sardegna, Carpazi, Caucaso, Himalaja, sino a 2500-3500 m. sm.).

Arbusto od alberetto.

Parti usate – I frutti maturi raccolti in autunno (Juniperi fructus F. U.).

Componenti principali

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Olio essenziale in media 0,8-1,6% [soltanto 0,5-0,6 % dai frutti sottoposti a fermentazione prima della distillazione], con la maggiore resa dai frutti di Ginepro italiano, mentre le droghe delle regioni nordiche danno le rese più basse (1): 1-1,5% (2) anche 2,6% in droga italiana (1a), 2% in droga francese o bosniaca, 0,8-1% in droga ungherese, 0,6-0,9 % in droga germanica, 0,5 % in droga svedese

(2). Nei frutti di Ginepro italiano è stato rilevato che il contenuto di olio essenziale aumenta con l'aumentare dell'altitudine, a cui cresce la pianta, sino ai 700 m. sul livello del mare (2a).

Nell'olio essenziale sono stati identificati i seguenti componenti:

a) a-pinene (3) (4) (5), canfene (3) (5), i quali, secondo Palazzo e Alinari (6), non si trovano nell'olio essenziale di droga italiana, in cui sarebbe presente un altro idrocarburo di peso specifico più basso;

b) un caratteristico idrocarburo C₁₀H₁₆ (junene) trovato da Casparis

e Freund (5) in olio di Ginepro italiano e tirolese ed indicato quale derivato del ciclopentene;

c)1-terpinen-4-olo e piccole quantità di altri alcooli (3);

d) cadinene (3) (5);

e) oltre ad a-pinene ed a cadinene, in olio di Ginepro cecoslovacco, Herout, Moti e Sorm (7) (7a) hanno identificato i terpeni (-—)b-pinene, mircene, dipentene, (+)-limonene, terpinolene, un idrocarburo di tipo p-mentadiene, i sesquiterpeni b-elemene, umulene, un sesquiterpene biciclico C₁₅H₂₄, e- e g-cadinene; inoltre gli stessi AA. (7) (8) hanno trovato 4-terpineolo, borneolo, un chetone, una miscela di acidi (7) e tre alcooli sesquiterpenici cristallizzabili C₁₅H₂₆O (8): uno di composizione avvicinabile al cadinano, un secondo identificabile con la cosiddetta «canfora di Ginepro» o «stearoptene di Ginepro» o «idrato di Ginepro» della vecchia letteratura (9) e riconosciuto identico al 7(11)-selinen-4-olo (9a), un terzo, denominato junenolo ed identificato con il 10-metil-1-metilene-7-isopropil-8-decalolo (8).

Nell'estratto [rob di Ginepro (10)], ottenuto per esaurimento con acqua bollente del magma dopo la distillazione dell'olio essenziale. Mameli (11) ha trovato:

Nel panello, residuo ottenuto dalla pressione del magma, dopo l’esaurimento con acqua per la preparazione dell’estratto (ved. sopra), Mameli (11) ha trovato:

Benk e Koller (12) dall’analisi di 7 campioni di succo di Ginepro hanno ottenuto:

Altri componenti trovati nei frutti: gli acidi glicolico, glicerico (13), glucuronico e l-ascorbico (14), zucchero invertito 33,3%, saccarosio 2,65%, pentosano 6,42%, grasso 9,8%, sostanze proteiche 2,9%, ceneri 2,65%, umidità 9,1% (in frutti di Ginepro italiano) (1a), resina 8,22%, acido formico 1,5 %, acido acetico 0,57 %, acido malico 0,43% (in frutti di Ginepro della Moravia) (15), cera, contenente acido 16-ossipalmitico o acido juniperinico, C₁₆H₃₂O₃ (15a) , resina 8%, che è costituita in grande parte di acidi resinosi e non contiene nè esteri, nè fenoli (in frutti di Ginepro della Germania) (16).

La juniperina di Steer (17), secondo Casparis e Freund (16), non è un composto unico, ma è una miscela di sostanze, la cui massima parte è costituita da un trigliceride C51H98O8.

Proprietà farmacologiche ed impiego terapeutico

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Il Ginepro era noto agli egizi presso i quali era già usato come diuretico e diaforetico. Per queste sue proprietà e per molte altre che gli venivano attribuite, il Ginepro era molto apprezzato come pianta medicinale, dai più famosi medici dell’antichità classica, medioevale e rinascimentale. Esaurienti trattazioni storiche sull’argomento sono state tracciate dal Lehmann (18) e dal Rovesti (19) e ad esse rimandiamo per più dettagliate notizie in proposito.

Attualmente il Ginepro trova impiego principalmente, come diuretico, come antisettico delle vie urinarie e come balsamico.

Vollmer e Giebel (20) sperimentando sui ratti, dimostrarono che il Ginepro può aumentare del 100% l'eliminazione dei cloruri. Vollmer e Hubner (21) pongono il Ginepro al secondo posto fra le droghe ad azione diuretica, dopo l’Ononide e prima dell’Equiseto e della Liquirizia. Occuperebbe invece il primo posto per quanto riguarda l’eliminazione dell’azoto sotto forma di urea (22).

L’azione diuretica del Ginepro sembra doversi attribuire al suo contenuto in olio essenziale e Janku, Hava e Moti (23) avendo trovato che il terpinen-4-olo, componente dell’olio essenziale, è dotato di una notevole attività (nel ratto), ritengono che questa sostanza debba essere considerata come il principio diuretico della droga.

La dose di g 0,5 di olio essenziale è considerata terapeutica nell’uomo e capace di aumentare la diuresi e il residuo secco delle urine di oltre il 50%. L’aumento della diuresi inizia 4 ore dopo la somministrazione e si mantiene elevata per 4 ore circa [Gmeiner (24), Raphael (25)].

Oltre all’azione diuretica vengono attribuite all’olio essenziale di Ginepro anche altre azioni, quali quella stomachica, carminativa, bechica e antispastica sui muscoli lisci bronchiali e intestinali [Billes (26)].

Secondo Leers (27) invece, tanto l’olio essenziale quanto i preparati galenici ottenuti dalle bacche (estratto alcoolico, infuso, decotto) agirebbero eccitando le contrazioni dell’utero e dell’intestino, ad eccezione del decotto che, pur aumentando il tono dell’utero, arresterebbe le contrazioni dell’intestino, risultati questi che spiegherebbero l’uso che viene fattoi in alcuni paesi, delle bacche di Ginepro a scopo abortivo.

L’azione diuretica dell’olio essenziale, che nei topi può determinare un incremento della secrezione urinaria del 100% [Bosmann e Hauschild (28)], sembra dovuta ad un’azione diretta sull’epitelio renale. Dosi elevate infatti, possono determinare, stranguria, ematuria e albuminuria, oltre che emorragie intestinali.

La tossicità dell’olio essenziale di Ginepro è stata studiata dal Gmeiner sul coniglio, nel quale le dosi fino a g 2/Kg per os, vengono ben tollerate.

Le urine assumono odore di viola e vi si riscontra la presenza di acido resinico. La dose di g 3,9-4/Kg determina già un’alterazione dello stato generale, con debolezza, apatia, diminuzione dell’attività cardiaca, albuminuria, ematuria, cilindruria, sintomi questi che regrediscono e scompaiono in pochi giorni.

La dose di g 4,5/Kg provoca gli stessi sintomi ma intensificati e dai quali gli animali riescono ancora a ristabilirsi nel corso di qualche settimana. La dose di g 5/Kg risulta letale e all’esame necroscopico si nota nefrite emorragica, gastroenterite e particolarmente duodenite acuta. Le cavità toracica e addominale degli animali intossicati, assumono il caratteristico odore dell’olio essenziale che col tempo si intensifica e diviene più acuto.

Ricerche eseguite su cavie, alle quali un estratto molle acquoso di Ginepro (preparato secondo la Farmacopea Tedesca) veniva somministrato per os ogni 4 giorni a dosi di 3, 5, 7, 10, 15, 20 g, dimostrarono che la tossicità di questo preparato (che non contiene olio essenziale) è molto bassa, tanto da determinare la morte degli animali soltanto dopo che questi avevano assunto una dose complessiva oscillante fra i 124 e i 268 g. La necroscopia non rivelò alcuna lesione renale ma soltanto emorragie puntiformi dello stomaco e forte iniezione dei vasi intestinali.