Spino Cervino o Ramno Catartico

Tratto da “Piante Medicinali – Chimica, Farmacologia e Terapa” di R. Benigni, C. Capra e P.F.Cattorini

(Rhamnus cathartica L. – Fam. Rhamnacee/Rhamnee)

(Sin. – Cervispina cathartica Moench. – Spina cervina Black. Rhamnus spino Gilib.)

Spino Cervino o Ramno Catartico- Ultimo aggiornamento pagina: 27/02/2018

Indice dei contenuti

1. Generalità
2. Componenti principali
3. Proprietà farmacologiche
4. Estratti e preparati vari
5. Preparazioni usuali e Formule
6. Bibliografia

Generalità

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Etimologia – Rhamnus (vedi Frangola).

Cervispina – Spino del cervo, perchè i cervi ne mangiano le foglie.

cathartica, dal greco kaqarsios = purgativa, che purifica, da kaqairw =

purifico, detergo, netto (la grafia linneana catharticus (m.) è inesatta Rhamnus è femminile).

Spina – per i rami spinosi.

cervina – del cervo c. s.

Nomi volgari – Numerosi. Spino guerzo, spina infectoria (antiq.), spin cervino o cerbino, spino merlo, ranno, prugnolino purgativo, ecc. (tosc.), pei servin (lig.), pan d’fer, granna giauna, grannetta, grana d’Avignon, sorba, pomm d'la Madona (piem.), spin cervin, spi zardì, spi morel, spi de cà, serezol, ecc. (lomb.), biscors, sàngol, maraschion, mareselva (ven.), spèn sarsòl, spèn zervèn (emil.), spino di cristo (march.), spina maledetto (nap.), spin cervinu, spina di Crusifissu, spina pontica, ecc. (sic.). Gemeine Kreuzdorn, Kreuzberenstrauch, Wegdorn (ted.), purging buckthorn, purging rhamnus (ingl.), neprun chatartique, epine de cerf, epine noire (fr.), cambròn, espino cerval, espina cervina, hediondo, cambroeiro (spagn.), escambroeiro, espinheiro cambra (port.), szaklek krzewia (pol.), schest (russo), variùttovis (ungh.).

Habitat – In quasi tutta l’Europa [dato per mancante in Grecia (Fournier)] è invece presente in Laconia (Peloponneso) e Cefalonia is. (Emmanuel, 1949), Asia occidentale, Algeria (raro), nei luoghi incolti, nei boschi, nelle siepi. In Italia abbastanza frequente, nella regione collinare e montana, più al nord, Sicilia.

Arbusto (2-3 m.) raramente alberello (6-8 m.).

Per quanto affine, non va confuso col Rhamnus infectoria L.

Parti usate – I frutti (drupe) freschi o secchi.

Componenti principali

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I seguenti derivati antracenici liberi e combinati come glucosidi:

— Emodina, C₁₅H₁₀O₅, noto componente delle radici e delle cortecce di diverse specie di Rhamnus, Rheum e Rumex (ved. Cascara, Frangola e Rabarbaro), è stato estratto anche dalle bacche del Rhamnus cathartica L. (1) (2).

— Frangulina, C₂₁H₂₀O₉, è stata estratta dal Rhamnus frangula e dal R. cathartica con il nome di ramnoxantina (3). La ramnoxantina è stata poi identificata alla frangulina, monoramnoside dell'emodina (4). Secondo Bridel e Charaux (5), la frangulina (o franguloside) è un prodotto secondario derivante da un glucoside antranolico, frangularoside, C₂₁H₂₄O₉.

— «Ramnocatartina», C₂₇H₃₀O₁₄, separata dalle bacche del R. cathartica, è stata definita come glucoside composto di ramnoxantina (frangulina) e di una molecola di un esosio (4). Successivamente da R. frangula è stato estratto un glucoside, glucofrangulina, che è costituito da emodina, da una mol. di ramnosio e da una mol. di glucosio (6), ed è probabilmente identico alla ramnocatartina.

— Emodinantranolo (frangula-emodinantranolo, emodinolo), C₁₅H₁₂O₄, è stato isolato dalle bacche del R. cathartica in forma libera e come glucoside (2).

— Sesterina, C₂₆H₃₀O₁₃, è il nome dato ad un glucoside dell’emodinantranolo, estratto dai frutti dello Spino cervino (2). La sua composizione non è stata sinora determinata.

Il contenuto di derivati antrachinonici nei frutti secchi è risultato pari allo 0,76% (7). E’ stato trovato anche lo 0,36% di antraceni totali, in cui il 55,55 % era in forma combinata ridotta, il 30,56% in forma combinata ossidata, il 2,78 % in forma libera ridotta e l’11,11 % in forma libera ossidata (8). Da frutti freschi è stato ottenuto il 40 % di succo con 0,042 % di derivati antracenici totali combinati (8). Dai frutti secchi è stato ricavato il 6 % di un estratto con 7,6 % di composti antracenici totali, dei quali il 30,92% era costituito da derivati antracenici in forma libera ridotta ed il 69,08 % in forma libera ossidata (8). Nelle bacche è stata inoltre determinata la presenza dei seguenti flavonoidi:

— Canferolo (9).

— Ramnocitrina (1) (etere metilico del canferolo) (9) (10) trovata in forma glucosidica (1) ed in quantità pari allo 0,2% previa idrolisi (9). Catarticoside è stato denominato un glucoside della ramnocitrina, estratto più recentemente dalle bacche del Rhamnus cathartica; mediante idrolisi acida, il catarticoside si scinde con formazione di ramnocitrina, 2 molecole di ramnosio ed 1 molecola di galattosio (11).

— Quercetina, presente probabilmente come glucoside, essendo stata identificata tra i prodotti di idrolisi (9).

— Ramnetina (12) (13) (14) (15),che è l’etere metilico della quercetina in posizione 7, è stata trovata nelle bacche dello Spino cervino (12), quando era già nota per essere stata ottenuta dall’idrolisi del glucoside xantoramnina (16), componente del Rhamnus tinctorius.